Le Menu de Saison
Entrées au choix:
Terrine de Sanglier Maison
Home made Terrine of Wild Boar
Velouté d'Écrevisses et ses Accompagnements
Cream of Crayfish and its Accompanying
Profiteroles d'Escargots au Lard et Reblochon(sup 1,50€)
Snails Profiteroles with Bacon and Reblochon Sauce
Salade de Crevettes, Pamplemousse et Ananas frais
Prowns Salad with Fresh Grapefruits and Pineapples
Plats au choix
Aiguillettes de Canard poêlées aux Poires
Pan-Fried Aiguillettes Duck with Pears
Souris d'Agneau braisée(sup 2,50€)
Braised Shank of Lamb
Médaillon de Veau rôti, Sauce Vigneronne à l'Estragon
Roasted Veal with red Wine and Tarragon Sauce
Filet de Lieu Jaune rôti, Velouté de Moules
Roasted Pollock Filet with creamy Mussels Sauce
Desserts au choix
Assiette de fromages de la ferme du Noyer
Coupes de glace au choix
Desserts du moment
Composez votre Menu:
Entrée 8€
Plat 16,50€
Entrée + Plat 23,50€
Plat + Dessert 22,50€
Entrée + Plat + Dessert 27,00€