Les Entrées:
Terrine de Foie Gras mi-cuit Maison, Chutney de Poire 13,50€
Home-Made Terrine of Foie Gras, Pear Chutney
Ravioles de Homard et son Velouté en émulsion 16,50€
Lobster Ravioli served with a Creamy Lobster Sauce
Les Plats:
Filet de Saint Pierre, Sauce crémeuse aux Agrumes 19,50€
Pan-Fried St Peter's Fish with Creamy Citrus Sauce
Suprême de Pintade Fermière en Pot au Feu parfumé aux Cèpes 19,50€
Stew of Guinea Fowl Flavored with Ceps
Filet de Bœuf, Sauce aux Morilles 25,50€
Pan-Fried Beef Fillet with a creamy Morel Sauce
Assiette de Fromages de la Ferme du Noyer 6,50€
Dessert du moment Maison 6,50€
Menu Enfant 8,50€
Steack haché Frites
ou
Un plat du menu en portion adaptée,
pour manger comme les grands (Sup 1,50€)
Coupe de Glace