Nous vous accueillons du mercredi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

De MAI à OCTOBRE nous sommes ouvert le mardi soir de 19h à 20h30

Situé au cœur de la vieille ville de Vitré, notre établissement vous propose une cuisine saisonnale avec des produits locaux des producteurs environnants.


Passons un moment privilégié et convivial entre nous.
Nous vous offrons une expérience culinaire qui met en avant des saveurs authentiques et des plats préparés avec soin.

MENU

RETOUR DU MARCHÉ

En 3 services

Entrée
Plat
Dessert

Menu servi au déjeuner sauf les week-ends et jours fériés

22€

L’ENTRE DEUX

En 5 services

Amuse-bouche
Entrée au choix
Poisson ou viande
Dessert au choix
Mignardise

Menu servi au déjeuner et au dîner

40€

DÉCOUVERTE

En 8 services

Menu servi pour l’ensemble de la table

Menu servi au dîner et les week-ends

65€

MENU ENFANT

Jusqu’à 12 ans

16€

RÉSERVATION

Afin de vous assurer une place dans notre restaurant, nous vous recommandons de réserver à l’avance.. Cependant, nous sommes également heureux de vous accueillir sans réservation du mardi au dimanche, selon la disponibilité.

HISTOIRE

 

Notre histoire débute face à l’océan de la Loire Atlantique. C’est là que Romain, formé par des chefs étoilés, rencontre Léonie, revenue d’une escale à Paris et en Australie. Nous partageons rapidement nos rêves et ambitions à la Plaine sur mer.

Animés par notre passion pour la cuisine et l’envie d’entreprendre, nous nous aventurons ensuite en Haute Loire, enrichissant ainsi nos expériences culinaires.

Aujourd’hui, c’est à Vitré, terre d’origine de Romain et région que nous chérissons tant, que nous écrivons notre histoire chaque jour.

PRODUCTEURS

Lait Bio des Ferrières (Vitré)  ·  Fromages : Chèvre de La ferme d’Hermeillon (Saint-Mhervé)  ·  Vache Du Mezard (Erbrée)  ·  Brebis de La Lyre à Fromage (Marpiré)  ·  Pain de la Boulangerie du Parc (Vitré)  ·  Volailles de la Déhairie (Vitré)  ·  Lapins du Clos Vieuville (Erbrée)  ·  Charcuterie & Cochon de la Maison Brielle (Brielles)  ·  Brasserie Athanor (Argentré-du-Plessis)  ·  Légumes : Poirier sous Geslin (Erbrée) et La Demi Lune (Pocé-les-Bois)  ·  Pommes & Poires du Champs des Vents (Argentré-du-Plessis) · Miel de La Ruche D’à Coté (Vitré)  ·  Café et Thé de La Brulerie du Castel (Domloup)  ·  Distillerie Awen Nature (La Bouexière)  ·  Jus & Cidres des Vergers de L’ille (Saint-Grégoire)

ARTISANS

Céramique : ALM Céramique à Torcé

Comme un Etabli à Saint Grégoire
Lumière & Ebénisterie : Jean-Baptiste Geny  ·  Reliure Carte des vins : Lucie Messager  ·  Support du Menus en cuir : Camille Cramers